Ingredientes:
- Masa de hojaldre
- 200 ml de nata para montar
- 75 gr de azúcar.
- 1 huevo
- Azúcar glass
Elaboración:
Extendemos la masa de hojaldre en la mesa de trabajo y con un molde redondo vamos cortando círculos y con el tapón de una botella hacemos el circulo de dentro.
Pintamos de huevo todos los circulos y horneamos a 190º durante 10 min.
De mientras, vamos montando la nata con el azúcar, primero a una velocidad baja y vamos poca a poco subiendo la velocidad, hasta que veamos surcos amarillentos, eso dice que está bien montada.
Cuantos los mini roscones estén listos y fríos, los partimos por la mitad y los rellenamos de nata con una manga pastelera. Decoramos con un poco de azúcar glass por encima.
¡MÁS FÁCIL IMPOSIBLE!
